Minua on aina kiinnostanut, kuinka lopulta aika pienillä muutoksilla, ravintola-alan yritykset voivat nostaa kannattavuutta. Pienet muutokset ja oivallukset tuovat usein suurimmat saavutukset.

Miltä kuulostaisi Horeca yritys jossa on

*Hyvinvoiva ja sitoutunut henkilökunta

*Selkeä yhteinen päämäärä

*Tyytyväiset asiakkaat jotka haluavat valita horeca-alan palvelusi aina uudestaan ja uudestaan

*Taustalla innostunut ja selkeät raamit luonut yrittäjä, joka johtaa yritystä kohti tavoitteita ja nukkuu yönsä hyvin.

Jos olen rehellinen, niin nämä yritykset ovat Horeca sektorilla harvassa. Mutta voin auttaa muuttamaan yrityksen suunnan kohti näitä unelmia.

Olen Pia, ammatillinen opettaja (Leipuri-kondiittori) sekä yli 20 vuotta ravintola-alalla toiminut aktiivinen toimija. Juodaan kahvit, syödään pullat ja jutellaan lisää. Se ei maksa sinulta kuin vaivan. Jos meillä synkkaa, niin teen sinulle räätälöidyn tarjouksen ja jatketaan pienin tai isoin askelin eteenpäin. Kuinka vain haluat.

Olen siitä erilainen, ja ehkä myös erikoinen projektityyppi, että hyppään mielelläni myös hetkeksi mukaan tiimiin ja ns.upotan kädet saveen. Voin siis tehdä myös esihenkilöiden ja henkilökunnan lomituksia tarvittaessa, ja tarkastella samalla toimintaa ruohonjuuritasolla.

Ollaan yhteyksissä!

pia.sahanen@gmail.com

P.0503748898